法樂琪 鬥牛士 驗出瘦肉精

皆「樹森」供應 估500公斤已吃下肚

新北市衛生局日前抽驗7家知名牛排餐廳與食品公司，檢驗結果昨出爐，其中板橋大遠百法樂琪餐廳販售的梅花牛，被驗出含有 5ppb的瘦肉精「萊克多巴胺」，衛生局昨前往查扣封存4.9公斤肉品，追出來源為樹森公司，而中市衛生局也在「鬥牛士」豐原店快篩驗出沙朗牛排含有瘦肉 精。
新北市衛生局上周四前往板橋、中和區，突擊6家販售牛肉料理的餐廳與一家食品公司，共帶回8件樣品化驗，檢驗報告昨出爐，王品、Toros及 和民等餐廳肉品全數過關，僅板橋大遠百法樂琪餐廳的梅花牛不合格，驗出瘦肉精「萊克多巴胺」5ppb（parts per billion，十億分之一濃度）。

將以紐澳牛替代

新北市衛生局昨通知法樂琪餐廳，將同批梅花牛肉品4.9公斤下架，並派員前往封存準備銷毀。法樂琪板橋大遠百分店郭姓主管說，驗出含瘦肉精的牛肉全下架，改用紐澳牛肉。
台北市衛生局食品衛生管理處長陳立奇說，該批美國牛肉來源為北市樹森公司，去年11月進口509公斤，分8批售給法樂琪，扣除生產過程損失21.6公斤，共使用487.4公斤，現僅回收4.9公斤，研判其餘牛肉應已被吃下肚。
陳立奇說，今年稽查北市廠商肉品含瘦肉精案件，樹森公司共有6件，一件依法處分6萬元，其餘案件調查中。

產品已下架封存